En la zona de Bajo Flores de la ciudad de Buenos Aires se inauguró la 7° Sucursal de Salteñas el Conejo, emprendimiento del compatriota boliviano Lucio Choquehuanca, que da la posibilidad de degustar las deliciosas y tradicionales salteñas bolivianas, que además crea nuevas oportunidades de empleo en Buenos Aires, aportando de esta manera al desarrollo de de la economía de Argentina..
En la ocasión estuvo presente el Embajador del Estado Plurinacional de Bolivia en la Argentina, Santos Tito, quien sostuvo que este tipo de emprendimientos ayudan a demostrar la capacidad de los compatriotas bolivianos que con su trabajo honesto contribuyen al desarrollo socio-económico en el país que residen.